Conseil, Développement des ventes et formations pour l'Hôtellerie et le Tourisme
SMARTBOX
Dès ses débuts, GF Consulting a travaillé avec ce client, et a su le garder à ses côtés jusqu'à aujourd'hui. Ensemble, nous avons progressé jusqu'à atteindre de fantastiques résultats.
Quelques réalisations...
CONFIDENTIEL
Exemple de mission réalisée en France pour le compte d'une PME du tourisme de l'économie sociale et solidaire : accompagnement sur la performance commerciale, incluant la définition de la stratégie commercial, adaptation de l'ERP, mise en place d'indicateurs de performances. Montée en compétences des équipes.
CONFIDENTIEL
Exemple de mission réalisée en France pour le compte d'une start up dans le domaine de l'hébergement insolite : accompagnement sur la performance commerciale, incluant la définition de la stratégie tarifaire, du yield, mise en place des routines, préparation à l'ouverture de nouveaux sites, standardisation des process, adaptation des outils technologiques de distribution aux besoins présents et futurs de l'entreprise, mise en place d'indicateurs de performances. Montée en compétences des équipes.
GRANSIER & ASSOCIATES
Exemple de mission réalisée en Grèce pour le compte d'un groupe familial possédant plusieurs Resorts 5 étoiles : transformation de l'approche commercial au niveau du groupe, incluant la définition de la stratégie commercial, marketing, revenue et distribution. Gestion et mise en place d'indicateurs de performances. Montée en compétences des équipes.
Deutsche Hospitality (désormais H World International)
En 2023, GF Travel Consulting & World Hospitality Alliance représente le groupe Deutsche Hospitality sur les marchés français et espagnol pour développer les opportunités auprès des clientèles affaires et meeting, loisirs individuelles et groupes. 160 Hotels 3, 4 et 5 étoiles sous les marques Steigenberger Icons, Steigenberger Porsche Design, Steigenberger Hotels & Resorts, House of Beats, Jaz in the City, Maxx, Intercity Hotels and Zleep.
Smartbox
Dès ses débuts, GF Travel Consulting a travaillé avec SMARTBOX notamment à Dublin (Irlande). Nous avons créé du contenu personnalisé et formé les équipes européennes aux bonnes pratiques hôtelières et aux techniques de Revenue Management. Ensemble, nous avons élevé le niveau de connaissances et de compétences des équipes avec l'objectif de développer et de pérenniser le sourcing de l'entreprise.
Angelys Resorts
2020-2024, nous avons accompagné le groupe dans ses choix stratégiques. Quelles enseignes choisir en fonction du projet ? Quels outils technologiques sélectionner pour accompagner le développement de l'activité ? Quels canaux de distribution travailler ? La commercialisation au sens large de ses 6 hôtels...
Depuis 2023, nous accompagnons l'hôtel sur du coaching commercial, la distribution directe et indirect, le yield et le site internet de l'établissement. Chaque hôtel Best Western est exploité par un propriétaire indépendant.
Coloft by Pureplaces
Pour la pré-ouverture de Lesquin en 2021, puis en 2022, nous accompagnons le groupe dans ses choix stratégiques. Quels outils technologiques choisir en fonction des projets ? Quel PMS, quel channel manager, quel moteur de réservations, quel fournisseur d'accès GDS, quels canaux de distribution sélectionner pour accompagner le développement de l'activité ? Nous sommes acteur du développement commercial, digital et technologique.
Hotelmans - GTH & Management
Ce groupe bordelais d'origine, est en forte croissance et rayonne aujourd'hui dans la région. Il nous a mandaté pour auditer ses 7 établissements (sous enseignes Best Western, Logis Hotels et The Originals) en vue d'affiner la stratégie des 3 prochaines années. Développement commercial, Marketing digital, Revenue management, Distribution, Capex, ...
Optimum Events
Après plusieurs années d'activité, Optimum-Events nous a demandé de l'accompagner pour accélérer sa croissance. Depuis toujours, ce partenariat a pour ambition et résultat de développer son business, notamment via le pilotage de nouvelles activités.
Fraser Suites Harmonie
Cette résidence de tourisme 5 étoiles a fait appel à nous pour optimiser sa performance sur le long terme en sensibilisant et formant les équipes de réception aux techniques favorisant les réservations directes et l'amélioration de la satisfaction client.
Travemuz
Dans le cadre du développement d'un nouveau modèle économique, les dirigeants de l'entreprise nous ont sollicités pour éclairer la stratégie de transformation digitale nécessaire à ce projet, et plus globalement pour un accompagnement de l'agence.