Les plus pessimistes continuent à voir le verre à moitié vide tandis que beaucoup d'autres le voient désormais à moitié plein. Oui, les situations varient selon les régions notamment là où les cas de COVID sont de nouveau à la hausse, régions sans doute ayant une moindre couverture vaccinale.
Toutefois, selon les derniers rapports STR de novembre 2021, l'Europe est en passe de se rétablir et atteint déjà 70 % des niveaux de 2019 en octobre 2021. Les États-Unis et le Moyen-Orient nous montrent l’exemple.
Le ciel s'éclaircit, offrant une meilleure visibilité sur la demande future. Paris est en tête des réservations « on the books » pour les 28 prochains jours, suivi de près par Londres et Madrid qui rattrapent rapidement leur retard.
Avec la reprise de la demande, la rentabilité revient dans la plupart des capitales européennes depuis l'été dernier. Les marges brutes d'exploitation sont toutes bien au-dessus de la ligne de flottaison à Moscou, Londres, Amsterdam, Paris et Berlin.
Les plus optimistes d'entre nous peuvent se réjouir de ces perspectives positives, car la rentabilité revient. Toutefois, n'est-ce pas le meilleur moment pour investir dans l'avenir ? Êtes-vous totalement prêt pour 2022 et au-delà ? Avez-vous les bons outils, les bonnes compétences dans votre équipe, les bonnes stratégies BtoB et BtoC, offline et online, en place pour surclasser vos concurrents ?
En faisant un simple shopping en ligne, nous pouvons tous nous rendre compte que pour certains hôtels, la réponse est NON. Peu de contrôle sur leur stratégie tarifaire ni leur distribution. Présence limitée d'option de réservation directe, .... Cette situation est facilement corrigeable si l'on s'en donne les moyens.
GF Hotel & Travel Consulting et World Hospitality Alliance possèdent l'expertise et le réseau nécessaire pour soutenir votre établissement localement, dans toutes les phases importantes du parcours client, du rêve à la planification, en passant par la réservation, l'expérience et le partage (dreaming, planning, booking, experiencing and sharing). Nos experts en France, peuvent aider vos directeurs généraux à reprendre le contrôle de leur stratégie de distribution et de tarification, à établir des objectifs clairs, à acquérir de nouveaux clients, à ouvrir de nouveaux marchés ou même à coacher vos équipes.
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